Доктор Джакыпова Мээрим является старшим преподавателем факультета “Экономика” Американского университета в Центральной Азии. Она получила степень доктора по экономике и управлению народным хозяйством в Президентской академии государственного управления (2023, Кыргызстан), степень магистра по менеджменту в Университете Вебстера (2013, Австрия) и степень бакалавра по экономике в Американском университете в Центральной Азии (2011, Кыргызстан).

Доктор Джакыпова начала свою деятельность в АУЦА в 2016 году и преподает курсы “Вводная макроэкономическая теория” и “Введение в экономику” на уровне бакалавриата и магистратуры. Она участвовала в Летней школе количественных лекций в Стамбуле (2022, Турция), в заседании региональной рабочей группы с участием многих заинтересованных сторон по теме “Проблемы свободы религии и убеждений и религиозные практики мигрантов и репатриантов” (2021, Кыргызстан), а также в нескольких международных научных конференциях (2019). Она также была участником программы обмена знаниями в Центре международных экономических исследований в Сеуле (2015 г., Южная Корея).